มันหวานญี่ปุ่น
| รายละเอียด |
|---|
|
มันหวานญี่ปุ่น (Japanese Sweet Potato)
รูปทรง: ทรงกระบอกยาวหรือทรงรี ผิวเรียบ สี: เปลือกสีม่วงแดงหรือม่วงเข้ม เนื้อในสีเหลืองทอง เนื้อสัมผัส: เนื้อแน่น เนียนนุ่ม และมีความหนึบหนับ รสชาติ: หวานจัดแต่เป็นความหวานจากธรรมชาติ ประโยชน์และสรรพคุณต่อสุขภาพ - มีใยอาหารสูงมาก ช่วยชะลอการย่อยอาหาร ทำให้อิ่มท้องนานขึ้น ลดอาการยากจุกจิก - มีไฟเบอร์ปริมาณมากช่วยบำรุงลำไส้ กระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่าย และป้องกันอาการท้องผูก - อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีน ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์ผิว และลดเลือนริ้วรอย - มีโพแทสเซียมสูง ช่วยขับโซเดียมส่วนเกินและรักษาสมดุลความดันโลหิต ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ |