ใบผักชี

ใบผักชี (Coriander)

---

รูปทรง: ใบย่อยหยักเป็นแฉก
สี: เขียว
รสชาติ: สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

---

ประโยชน์และสรรพคุณต่อสุขภาพ
1. ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยให้เจริญอาหาร
2. มีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือดได้
3. สารพฤกษเคมีในผักชีช่วยลดการอักเสบในร่างกายและป้องกันเซลล์ถูกทำลาย
4. กลิ่นหอมของผักชีช่วยลดความเครียดและทำให้รู้สึกผ่อนคลาย