แครอท

แครอท (Carrot)

---

รูปทรง: ทรงกรวยยาวปลายเรียวแหลม
สี: สีส้มสดใส
เนื้อสัมผัส: เนื้อแน่น กรอบ
รสชาติ: หวานกรอบ มีเอกลักษณ์

---

ประโยชน์และสรรพคุณต่อสุขภาพ
1. มีวิตามิน A สูง ช่วยให้มองเห็นในที่มืดได้ดีขึ้น และช่วยปกป้องจอประสาทตา
2. สารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายแข็งแรง
3. เบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ผิว ปกป้องผิวจากแสงแดด และช่วยให้ผิวดูสุขภาพดี
4. ใยอาหารช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ และช่วยให้อิ่มนาน เหมาะสำหรับควบคุมน้ำหนัก
5. สารพฤกษเคมีช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด