ต้นหอมญี่ปุ่น

ต้นหอมญี่ปุ่น (Negi)

---

รูปทรง: ลำต้นยาว ทรงกระบอก อวบและหนา
สี: ส่วนโคนมีสีขาวสะอาด ส่วนใบมีสีเขียวสด
รสชาติ: หวานละมุน เผ็ดซ่าน้อยมาก
กลิ่น: กลิ่นหอมสะอาด ไม่ฉุนจัด ช่วยดับคาวได้ดี

---

ประโยชน์และสรรพคุณต่อสุขภาพ
1. สารอัลลิซินที่อยู่ในต้นหอมญี่ปุ่นช่วยต้านเชื้อโรคและป้องกันอาการหวัด
2. ช่วยลดระดับไขมันในเลือด และเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
3. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย
4. กลิ่นหอมและสารอาหารช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น