ฟักทองญี่ปุ่น

ฟักทองญี่ปุ่น หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Kabocha" (かぼちゃ)

---

ขนาด: ลูกขนาดเล็กกว่าฟักทองไทย น้ำหนักประมาณ 1–2 กิโลกรัมต่อลูก
รูปร่าง: กลมแป้น
เปลือก: สีเขียวเข้ม ผิวเรียบเนียน
เนื้อ: สีเหลืองส้มเข้มถึงสีส้มสด แน่น เหนียว และเนียน
รสสัมผัส: นุ่มละมุน คล้ายเชอรี่รี่ มีความหวานตามธรรมชาติ
รสชาติ: หวานมัน คล้ายเกาลัดหรือมันหวานผสมฟักทอง มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ

---

ประโยชน์และสรรพคุณต่อสุขภาพ
1. บำรุงสายตาและดวงตา
2. เสริมระบบภูมิคุ้มกัน
3. ช่วยคุมน้ำตาลในเลือด
4. ช่วยเรื่องการย่อยอาหาร
5. บำรุงผิวพรรณ
6. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
7. ช่วยควบคุมน้ำหนัก
8. บำรุงสมองและระบบประสาท
9. ลดความเสี่ยงมะเร็ง