ใบโอบะ
| รายละเอียด |
|---|
|
ใบโอบะ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ชิโสะ" (Shiso / 紫蘇) หรือ "เพริลล่า" (Perilla)
รูปทรง: ใบรูปไข่ถึงรูปสามเหลี่ยม ปลายใบแหลม ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย พื้นผิว: ผิวใบด้านบกเรียบเป็นมัน มีขนเล็กน้อย ด้านล่างสีอ่อนกว่า กลิ่น: หอมฉุนเป็นเอกลักษณ์ ผสมกลิ่นมินต์ ซิตรัส และผักชี ช่วยดับกลิ่นคาวของอาหารทะเลได้ดี ประโยชน์และสรรพคุณต่อสุขภาพ 1. ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชรา 2. บำรุงสายตาและดวงตา 3. เสริมระบบภูมิคุ้มกัน 4. บำรุงหัวใจและหลอดเลือด 5. ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและเชื้อรา 6. ดับกลิ่นคาว ช่วยย่อยอาหาร 7. บำรุงสมองและระบบประสาท 8. ลดอาการแพ้และโรคภูมิแพ้ 9. บำรุงกระดูกและฟัน 10. บำรุงผิวพรรณ |