เสาวรสสีม่วง

รายละเอียด
เสาวรสสีม่วง หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Passion Fruit" (ชื่อวิทยาศาสตร์: Passiflora edulis Sims)


ขนาด: ผลกลมหรือรูปไข่
รูปร่าง: กลมหรือรูปไข่
ปลือก: หนา เรียบเป็นมัน มีความแข็งแน่นช่วยป้องกันเนื้อภายในได้ดี สีม่วงเข้ม
เนื้อ: สีส้มเหลืองอ่อน มีลักษณะเป็นเยลลี่ใส ๆ หุ้มเมล็ด นุ่มและฉ่ำน้ำ
รสสัมผัส: เนื้อนุ่มละมุน ฉ่ำน้ำ สัมผัสคล้ายเยลลี่
รสชาติ: หวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
เมล็ด: สีดำ จำนวนมาก รับประทานได้ มีเนื้อเยลลี่หุ้ม กรอบเวลาเคี้ยว อุดมไปด้วยไขมันและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ


ประโยชน์และสรรพคุณต่อสุขภาพ
1. เสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย
2. บำรุงสายตาและดวงตา
3. ส่งเสริมระบบย่อยอาหารและขับถ่าย
4. บำรุงหัวใจและหลอดเลือด
5. ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด
6. บำรุงผิวพรรณ
7. ลดความวิตกกังวลและช่วยให้ผ่อนคลาย
8. ช่วยควบคุมน้ำหนัก
9. ต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงมะเร็ง
10. ต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงมะเร็ง